Hortas Escolares

Apoiamos hortas escolares na aplicação do método “Aprendizagem Baseada em Hortas” (garden-based learning), que consiste em uma estratégia que utiliza hortas como ferramenta de ensino, como laboratório vivo. Nesse modelo pedagógico, os estudantes são convidadas à experimentação e colaboração para atuar sobre problemas de natureza transdisciplinar, estimulando novas vias de comunicação, aprendizagem e reflexão na ação. 

Aluno de uma das escolas assessoradas pelo LabNutrir

Existe um leque de evidências científicas que atesta a eficácia do método como estratégia de aprendizagem na educação: aumento da aceitação por frutas, verduras e legumes; mudanças voluntárias na dieta; melhoria na compreensão sobre questões ambientais; promoção integração social; melhoria do comportamento e maiores taxas de aprendizagem quando em comparação com métodos convencionais de educação.

Para cada escola deve haver uma horta anexa onde os estudantes possam se deliciar com árvores, flores e plantas… Onde eles sempre esperarão ouvir e ver algo novo. Uma vez que os sentidos são os servos mais confiáveis da memória, este método de percepção sensorial levará à retenção permanente do conhecimento.

Jan Amos Comenius, 1657

De 2017 a 2022 assessoramos 08 projetos de hortas escolares, desde o seu desenho, elaboração e implantação, atingindo a cerca de 3000 estudantes da rede básica de ensino. As escolas que apoiamos são as seguintes:

2017 – Escola Estadual Monsenhor Alfredo Pegado, Natal/RN

2018 – Escola Estadual Élia de Barros, São Gonçalo/RN

2018 – Escola Municipal Bernardo de Souza, São José de Mipibu/RN

2018 – Creche Aprender em Boas Mãos, Maxaranguape/RN

2019 – Escola Municipal Pedro Costa e Silva, Maxaranguape/RN

2019 – Núcleo de Educação da Infância, CAp/UFRN, Natal/RN

2020 – Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia, Ceará-mirim/RN

2022 – CMEI Judith Aguiar, Parnamirim/RN

Carta de alunos da educação infantil dirigida à comunidade do LabNutrir